日象電鍋12人份ZOER-TOP12H 全不銹鋼全配 開箱評測 使用心得
原本用二十幾年的大同電鍋塗層脫落,所以決定買一台新電鍋。 選擇這台的原因 以前我都用 10人份的大同電鍋(型號TAC-10(G) ,外型接近這款 https://s.momoshop.com.tw/s/TwjWFhRk )煮飯,因緣際會下,比較了電子鍋和電鍋煮的 由里米 ,所以買了一台 飛利浦粒粒安電子鍋 。 那麼電鍋用途就剩下蒸食了! 但我想一想,蒸食物還是必須的!所以還是決定將電鍋換新! 因為電鍋在家中的地位沒有之前煮飯來的重要,所以想說買便宜的就好。因此看中了這台日象12人份316不鏽鋼養生電鍋,我的推薦訂購連結 https://s.momoshop.com.tw/s/KlVtHMYW 。 我挑選時有整理目前市售各品牌的電鍋,詳見我寫的另一篇文 https://saksq.blogspot.com/2026/07/taiwanese-rice-cooker.html 使用前清潔 2026/7/15得到的電鍋。 因為價格低廉,不得不讓我懷疑它的不銹鋼用衛生紙擦是黑的。於是我開箱後就立即用衛生紙測試,果然是黑的! 我先用 洗碗精 把它洗乾淨。 開箱第一天我就用中筋麵粉揉麵團搓外鍋蓋和蒸架,麵團果然越搓越黑,黑的不可思議,搓差不多後我就再用衛生紙擦,還是黑的! 第二天用倒食用油(我用的是泰山芥花油 推薦訂購連結 https://coupa.ng/cn95Hr?abTestInfo=100412_group_A )用衛生紙搓外鍋內部,搓完洗乾淨用衛生紙擦測試,終於不黑了!還有那麼多配件等的去黑油,不知道何時才開始使用。 隔天,鍋蓋我又用倒食用油用衛生紙搓,早上努力搓了兩張衛生紙,下午不放棄又搓了1張內側才勉強及格。下午再戰鍋蓋外側鍋緣,非常黑!這鍋蓋真的是魔王級的難清! 配件和大同電鍋比較 我試過發現大同電鍋10人份TAC-10(G)的外鍋、內鍋、上蒸層、外鍋蓋、內鍋蓋彼此都有通用。 雖然外觀上日象電鍋12人份有比較大台一點。 日象的內鍋蠻厚實的,感覺不輸給大同。大同十人份的內鍋比較矮一點。 日象的上蒸層比大同的薄、淺,樣式差很多。日象的上蒸層高度約2.8cm、大同的有4cm 外鍋蓋比大同的高。 日象的內鍋比大同的高。 日象和大同的內鍋放件日象的外鍋裡,內鍋的高度都會超過外鍋。 米杯容量目測好像一樣,但是刻度差很多。大同的是含滿水位共分10等份。日象的米...