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以前最常買的是家樂福自有品牌的義大利麵醬法國製造，詳見我寫的文 https://saksq.blogspot.com/2025/08/carrefour.html 。便宜又好吃！現在改為萬家福後就沒有繼續賣了！只好開始嘗試不同品牌。寫文做紀錄。 美味大師SAN REMO頂級義大利麵醬(起司蘑菇)  一罐500g，澳洲製造。 訂購連結 https://s.momoshop.com.tw/s/cOdzjcSn 普通，沒有很好吃。得科拿坡里比它好吃。 DE CECCO 得科 拿坡里義大利麵醬 一罐400g，義大利製造。 訂購連結  https://s.momoshop.com.tw/s/s7WAkmq3 好吃！

大里十九甲的社區 新仁路一段217巷 整條路都在私人社區內。 由社區管委會維護的路，不是公有道路。 社區市集 大約一個月會辦一次活動。 市集組織向廣三甲租借場地辦活動。 比較常見的是三五市集、天空市集 不是社區管委會自己辦活動。 商圈店家 85度C 在新仁路上，全社區最明顯的店。 隔壁原本有藥局後來倒了。 除了位在新仁路上的店，社區裡的店鋪在Google地圖上都亂標一通。有的店鋪招牌還在，看起來不像有營業的樣子，鐵門又沒拉下，感覺好像實際用途和招牌不符。 正勤皂材行 我消費過一次，他不是開放式貨架的店。 要買什麼要跟他約時間來這取貨。 它的商品有PO在網拍上 奇摩拍賣  https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y9876661776 露天  https://www.ruten.com.tw/store/zq0958700405 iOpenMall  https://mall.iopenmall.tw/012558/ 停車費 臨停車位不多，一小時100元。 要跟管理員說你什麼時候要停、停多久，他會留位子給你。 只要是給住戶的外賓使用。 沒人停時會用鍊子圍起禁停，不是像停車場那樣隨時能停進去。

從 牛二和牛大的家 檢視居家裝潢要注意的事 看了 新家開箱 ｜ 55萬裝潢搞定15坪小宅｜設計師居然叫我睡在柱子旁邊?! | 強迫症人福星（除了衣服很亂）｜阿貝帶看第一集  newtwo頻道 牛二和牛大的家 建議 整體看起來好擁擠 5:47 既然都已經是小宅了，是我的話不會想要沙發、電視機、電視櫃，把工作桌挪到客廳兼餐桌用，還能看桌上的螢幕邊吃飯。房間也會大一些。又有大桌面做什麼都方便。 訂作系統櫃要注意 7:11 當初設計師有給你看尺寸圖，你都沒發現分隔高度不是你要嗎？我訂作系統櫃時是我自己把尺寸給廠商，廠商出圖後我有再比對確認一遍，詳見我寫的  https://saksq.blogspot.com/2025/07/electrical-cabinet.html 。抽拉盤上方加層板的話，我看這個系統櫃側板有層板珠孔，跟同一家系統櫃商買層板珠和層板就能放了吧！應該比你裝其他的層板還穩。 防濺水龍頭 9:41 我覺得水會噴濺的到處都是，前端改裝防濺水龍頭也許解決，像這種  https://s.momoshop.com.tw/s/o9Q7sIg2 。我的廚房龍頭沒這個問題，我的廚房龍頭使用心得，詳見  https://saksq.blogspot.com/2026/07/kitchen-faucet.html 水龍頭導水墊 9:44 水龍頭積水可以找看看有沒有符合你需求的水龍頭瀝水墊，像這種  https://greenmall.info/3YfMB  有導水條，自己挖水龍頭孔。我的手龍頭也會在把手處積水，不過我的把手後面是牆，前面就是水槽，於是我在後方玻璃牆黏塑膠片解決，詳見我寫的  https://saksq.blogspot.com/2026/09/L-shaped-folder.html 廚房置物架 10:01 這個更好解決！你水槽前方的牆面是玻璃，可以找吸盤置物架收納這些菜瓜布、洗碗精。像這款  https://s.momoshop.com.tw/s/c3XkC2s3 床墊 12:04 我最近有在看床墊，詳見我寫的試躺心得  https://saksq.blogspot.com/2026/09/mattress.html 床架 12:39 我總覺得用現成的床架就好...

大全聯（大潤發） 潤泰集團退出經營，改由全聯併購了大潤發，改名做大全聯。 但它改名做大全聯後，我生活圈已不在大全聯了！大部分都是以前對大潤發的印象。 在雙北大潤發很多家，不過在臺中只有一家忠明店。 以前總覺得它比家樂福和愛買便宜，還蠻常去的。 萬家福（家樂福）  法國家樂福退出臺灣後，由統一集團接手改名做萬家福。 以前有段時間生活圈內有家樂福，蠻常去採買的。 跟台中其他家量販店比，比較美觀。 賣場外有規劃用餐區、飲水機，非常便民。 家樂福有進口食品的專區，尤其是有很多歐洲食品。 我如果看到義大利製造的零食餅乾、調味料、咖啡等，拍下來分享給他看，可以了解很多歐洲的品牌，讓我覺得很有趣。 但變成萬家福以後，我就很少看到歐洲那些歐洲進口的商品了！好可惜 大買家 臺中獨有的量販店品牌。 以前大買家也由潤泰集團經營，風格跟大潤發很像，賣的產品也差不多。當時給我的感覺，它就是臺中的大潤發分店，只是不叫大潤發而以。 大潤發和大買家的會員不一樣各自獨立，不過標價牌、結帳系統、自有品牌FP牌商品都一樣，價格也一樣。 全臺首家由量販店經營的購物網站就是大買家，比家樂福還早！但後來沒落了！ 當時開站主打網路價格跟實體門市一樣，當時有人問為什麼不用大潤發做網購中心呢？他們說因為大潤發在全臺各地開分店，不同地區的物價不一樣，網路店沒有遵循的訂價。 但是大買家只開在臺中，兩家分店的價格是一樣的，網路店價格也能做到門市同步，比較單純。 以前在我的生活圈內其他量販店比大買家還近，因此偶爾才會去大買家。 潤泰集團退出後，大買家由中陽集團經營後（我是看了介紹才知道以前潤泰集團經營大買家時，中陽也有持股。）近期才在我的生活圈內。 這時再去大全聯和大買家，就有不一樣的感覺了！ 大買家好像延續大潤發活下來的感覺，跟以前的大潤發風格差異不大。標價牌一樣、店內風格一樣俗氣、一樣走便宜路線。 但是大全聯，整個風格都變了，標籤、結帳系統、會員，模式都變得跟全聯很像。還出現了很多全聯的商品在大全聯賣。價格也變貴了！ 愛買 原本在臺中市政府旁有一家，老舊感。 當時傳言這裡要蓋臺中捷運綠線會和這家愛買共構，從捷運站就可以走進愛買。 愛買可能會等到那時再大整修。 結果愛買那塊地被以天價買走，確實成了捷運共構宅，但以不是愛買了！ 愛買搬去中清路上，真是對我們下了震撼彈！果然富人區容不下平民採購的店！ 中清路的愛買水湳...

為了防蟑，裝修時就把家中排水孔全部換成也有防蟑水門的款式，廚房水槽和浴室洗手台排水款有做存水彎。 結果家裡仍然會出現蟑螂。尤其出現在廚房的次數最多。 某天，一個晚上發現十幾隻大大小小的蟑螂。我打開廚房的廚櫃也有。 見一隻打一隻，如果電蚊拍打的到的話我就用電蚊拍打。居然為了打蟑螂熬夜!!! 這時才覺得除蟑不行！ 我看市售驅蟑劑都不便宜 我的做法 1.打掃廚房 去除廚房油汙。 且蟑螂出沒期間，打掃頻率更加勤快。 2.垃圾桶加蓋 原本家中的垃圾桶沒有蓋子，我改用批土的桶子當垃圾桶。 3.樟腦油 將塗抹樟腦油在塑膠片上，放入廚櫃內驅蟲。 4.檜木屑 買檜木屑裝入小束口包中，放入廚櫃內驅蟲。 5.小蘇打餌劑 不要用硼酸、硼砂，改用可實用的小蘇打做餌劑。 小蘇打雖然也是化學添加物，但是沒有毒，人可以吃，但蟑螂不能吃。 所以一樣把糖加小蘇打煮成糖水，裝在小容器中，放在蟑螂出沒的地方。 為了不妨礙我使用廚房，我放在 (1)廚櫃、牆壁和地板之間的角落 (2)檯面和牆壁的陰角 (3)水槽我做的擋水板後面 6.除濕機 大家都知道蟑螂喜歡潮濕的環境，那麼保持廚房乾燥，讓牠待不下去。 平時在家中，除濕當然只能上在舒適的50~60% 但出門時，就能將門窗緊閉，廚櫃門、抽屜都打開，將除濕機推去廚房強力除濕！ 佈置完成後，家中出現蟑螂的次數感覺有變少了！ 不用毒的原因 我覺得不是只有家中友毛小孩和兒童才有不能用毒的需求。而是為了這個環境、這個世界著想，不該用毒。 我不想用有毒性的殺蟲劑，之前我就看過農藥對自然界的危害，農藥就是殺蟲劑，用了這些毒性物質，會融入自然的食物鏈中，害死會吃蟑螂的動物，終究會毒到自己。 而且蟑螂在大自然中本來就扮演分解者的角色，不是要將牠趕盡殺絕，而是不要讓牠出現在家中即可。 以前我都沒想過要顧慮這些，用過有毒殺蟑方法 有毒的殺蟲劑 水煙式殺蟲劑 由於是住在有偵煙器的大樓，我覺得不適合用水煙寶，而且水煙也是有毒的。 蟑螂屋 以前我有買過殺蟑餌劑，第一天用非常有效，隔天早上死很多大大小小的蟑螂，但第二天以後就沒看到什麼死蟑螂了！蟑螂還是會零星出現。 硼砂或硼酸 以前我有試過糖、奶粉加硼砂或硼酸做成餌劑，但硼酸和硼砂也是化學劇毒的，所以我也不想用。

愛玉凍做法 製作前雙手要用清潔劑洗乾淨，且指甲也要用牙刷把指甲縫都刷乾淨再操作。因為過程中手會直接接觸要吃的愛玉水，帶手套不方便操作。 鍋子倒入1500~2000cc富含礦物質的飲用水，推薦使用多喝水鹼性竹炭水（訂購連結 https://www1.oeya.com.tw/3V4x0 ），冷水即可不用加熱。 20g愛玉籽（訂購連結 https://s.momoshop.com.tw/s/bMV5fCHf ）裝入天然棉布袋（訂購連結 https://s.momoshop.com.tw/s/8Fb3qMi7 ）中，束住開口處避免愛玉籽掉出來。 浸入裝水的鍋中，用手搓布袋，布袋會開始變黏滑感，一直搓到沒有黏滑感，大約5~10分鐘。這也是我覺得帶手套不好操作的原因，可能不好確認黏滑感是否完全搓掉了。 接著就可以放入冰箱靜置1小時後就會凝固了！不放冰箱也會凝固，只是大家都吃冰的，且這個量一次吃不完，不放冰箱會怕壞掉。 我用1800cc的水，大約可以做8~10人份。 挖愛玉要記住，盡量挖花自己要吃的量出來就好，還沒要吃的部分要盡量保持完整不裂成小碎塊。因為它縮水是整塊一起縮，若是裂成小碎塊，那麼對外面積就越大，越會縮水出水。 除非你非常肯定這鍋一定一次吃光光，否則絕不能先整塊切碎要吃多少自己舀，那下次你要吃一定整鍋都變成水了！ 想吃嫩一點，剛凝固好就吃最嫩，想吃Q彈一點放兩三天吃，想吃有咬勁一點放四五天吃。越放出水越多、越小塊、越硬！ 糖水做法 以下食材附訂購連結 最便宜的就是加糖水，因為愛玉會自己出水，所以如果愛玉放到出水了，可以先用愛玉生出來的水來做，不夠用再加開水。 也可以改加蜂蜜，或糖水裡加蜂蜜調味（臺灣蜂蜜  https://s.momoshop.com.tw/s/xedA6fTO ，另外我寫的蜂蜜文 https://saksq.blogspot.com/2026/10/honey.html ） 加檸檬汁（純檸檬磚 https://s.momoshop.com.tw/s/Vj4Y8Yjk ） 可以加奇亞籽增加顆粒口感  https://s.momoshop.com.tw/s/GbDdiQG4  ，若加很多的話，剛加下去會結塊，攪一攪它吸飽水分後會散開。 我沒試過但我猜也可以改其他酸酸的水果，例如 百香果  https://s.mom...

臺灣蜂蜜，沒有混其他國家產的蜂蜜。重點是包裝超級可愛！送禮首選！ 知道這商品的緣由 跟這罐蜂蜜結緣的契機是好幾十年前玩的線上遊戲X坦克認識的網友。 後來遊戲倒了，很少連絡。突然哪天聯絡我了！ 我以為他是帳號被盜，還是賣保險、直銷、詐騙。 結果他說他創業養蜂！？堅持要送我他的蜂蜜給我品嚐。 當時我跟他說我不方便收貨，拒絕了！當時我想說我是真的有事，但拒絕好像是在潑他冷水。 後來我事情處理完後知會他，我也猶豫蠻久的，因為好像我是在跟他要蜂蜜？我特別說我可以花錢買，他還是堅持要送我蜂蜜。 產品外觀 我收到時可以說是又驚又喜呀！ 我以為他只是寄試吃品給我，結果這麼正式！兩大罐玻璃瓶裝的蜂蜜和兩瓶隨身蜂蜜。 兩罐和兩瓶蜂蜜分別是荔枝蜜和龍眼蜜。 而且玻璃瓶外包裝還有手提紙盒，非常精美。 又不是多熟的朋友，送的這麼慷慨，讓我非常驚訝！ 他說因為他希望我收到的是跟買家一樣的商品，真的誠意十足。 幸福蜂業 荔枝蜜 我先開了玻璃瓶裝的荔枝蜜來吃。 幾乎每次都是做蜂蜜檸檬汁來喝，很少用在別的用途。 之前我在台中蜂華的活動買台中蜂農產的蜂蜜，買過龍眼蜜、百花蜜、荔枝蜜。 這三種蜜中，我最喜歡的就是荔枝蜜。 百花蜜偏酸，荔枝蜜和龍眼蜜都不會酸。 但龍眼蜜味道很重，不僅很甜還很有存在感，荔枝蜜味道比重比較剛好。 例如做蜂蜜檸檬汁，加龍眼蜜的話，可能會把檸檬味都搶掉，荔枝蜜比較好取得平衡。 做蜂蜜奶茶，蜂蜜會把奶茶味搶掉，荔枝蜜比較不會，至於百花蜜酸酸的在在奶茶裡很怪。（不過後來我很少用在做奶茶上，後來我習慣喝低糖或無糖的奶茶，且因為後來聽說蜂蜜加熱會破壞蜂蜜的營養，蜂蜜奶茶蜂蜜和奶茶一起煮的，營養會破壞掉，所以後來我就盡量不用蜂蜜做熱飲）。 幸福蜂業 荔枝蜜完全符合我對荔枝蜜的印象，沒有比較特別。也是很好吃。 他跟我說不同時期採的蜜，即使一樣是荔枝蜜味道也會不一樣。但他送我的時候，是我之前的蜂蜜都吃完很久了！沒有同時比較它的荔枝蜜和之前買過的荔枝蜜有什麼不同。 檸檬愛玉奇亞籽 我在南投茶博會買了愛玉籽自己搓愛玉。（購物網也有賣愛玉籽 https://s.momoshop.com.tw/s/bMV5fCHf ，我寫的做愛玉的技巧詳見 https://saksq.blogspot.com/2026/10/aiyu-jelly.html ） 水+蜂蜜+奇亞籽攪拌均勻，一開始奇亞籽會成一挪，拌一拌它...