不鏽鋼圓形保鮮碗TOP-CHEF 720ml使用心得 開箱評論 是否推薦 好用嗎 PTT Dcard

我用 不鏽鋼圓形保鮮碗TOP-CHEF 0.72L 水藍色 大約半年了！分享使用心得

全新品剛開始用時，有拿去騎機車買外帶的熱湯，裝在裡面蓋上蓋子放進便當袋，爬四層樓的樓梯，到餐桌上打開它都沒有外漏出來，讓我驚豔不已！

不過用一兩個月後，它的蓋子似乎漸漸變形，好像縮小了！闔不太起來的感覺，要用力壓，不是很好蓋。

它底部有止滑材質，摸起來像矽膠，但這樣反而更容易打翻，因為有時想把碗稍微推開的時候，碗不會被推動而是翹起來傾斜，發現它傾斜後我就不敢再推了！要挪動它得把碗拿起來又放下去。如果推的速度太快，很有可能就會打翻碗。感覺不是很理想。

這個碗最常被我用在吃飯的飯碗，但這個鐵碗的上緣都有一截平坦的上緣後向下內捲的邊，拿來吃飯時，下面那截常常卡渣，所以不是很喜歡。

如果去便當店或自助餐，如果店員是將菜飯裝同一個盤子的話，我會帶它去內用，請店家幫我把白飯裝裡面，跟菜分開裝，白飯比較不會吸附配菜的醬汁和油水，減少攝取調味料和油，對胃比較健康。也不會製造免洗碗的垃圾。

它的大小我覺得當飯碗差不多，裝一個便當有點太小。

早餐店外帶漢堡可以請店家裝在裡面，雖然會稍微壓扁一點，但可以減少紙袋類的垃圾。

吃完的剩菜、醃泡菜放冰箱可以裝在這個裡面當保鮮盒使用，避免使用保鮮膜，減少垃圾產生。

它的蓋子容易吸附味道，我拿來裝醃花椰菜芯後，蓋子只有蓋上沒有碰到食物，吃完後清洗乾淨還是充滿醃菜味。裝過各種食物後，蓋子味道可以說是五味雜陳。

還有大家容易忽略的說明書記得一定要看！我看它上面寫不適合裝味增湯等含有鹽份的流質會使它生鏽。

2024/5/3補充：它的不鏽鋼是雙層的，接縫處在碗的邊緣下側，內側不銹鋼原色外捲和的藍色烤漆外側銜接的地方。洗完碗後，把碗拿起來甩一甩、搖一搖會聽見水聲，倒過來傾斜還可以看到接縫處漏水些微出來，而且水還有泡沫，感覺就是洗碗的水跑進去兩層中間裡。擦乾後搖起來仍然有水聲，接縫處又有水些微漏出來，就是沒辦法將水完全倒乾淨。

我有另一款不銹鋼便當盒，盒緣是ㄇ形銜接不外捲，在銜接處完整焊接，都沒有跑水進去的形況，這種鍋邊捲一圈的反而都沒焊接，水跑進去流出來乾掉的話，那麼碗邊下緣不都殘留清潔劑，吃飯時被吃下去嗎？而且夾層的水又不是乾淨的水，久而久之裡面不是藏污納垢嗎？

平常洗碗用曬乾的絲瓜，沒有用爐具的菜瓜布，但內側不銹鋼的部分已經充滿刮痕了！

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