電鍋比較 各品牌機型差異 大同電鍋外型的電鍋規格 產品細節

外鍋材質

大同有標不銹鋼的，較廉價的機種，只有內鍋和鍋蓋是不銹鋼，外鍋裡面還是鋁。

要留意商品頁寫外鍋不銹鋼的才是。

另外還有全機不銹鋼的，連外鍋的外殼都是不銹鋼沒有烤漆。

根據我用的經驗，烤漆幾乎不會脫落生鏽，但是會有汙漬，不知道如何清潔，怕汙漬清掉了也會傷到烤漆。

外殼是不銹鋼的就不怕刷洗了吧？

外鍋深度

以前鋁製外鍋，內鍋能完整放入。

現在不銹鋼外鍋的鍋內變淺了！但內鍋和鍋蓋的高度都沒變，內鍋放進去會高出外鍋許多！離上蓋空間變得很小，以前扣在內鍋的上蒸層配件就幾乎不能用了！

大同沒有標榜深鍋款的機種，幾乎都有這種情況。但深鍋款的有人說蓋子比較薄，用起來浮浮的，蒸氣會從蓋緣竄出，不會只從蒸氣洞出來。

聲寶的外鍋比較深。

這不實際去看展示品，商品頁都看不出來。

電源線

分離式比較好，因為外鍋偶爾也需要用檸檬酸清潔，泡過檸檬酸後我會拿去水槽沖洗，如果電源線不能拔掉，不但只能拔插頭，多了那條尾巴也挺麻煩。

聲寶的電源線和外鍋是一體的，洗外鍋會比較不方便。

這不實際去看展示品，商品頁都看不出來。

內鍋

尚朋堂和歌林的外鍋裡面的轉角處是有斜度的，內鍋有三個凸點讓它穩定支撐。

聲寶和大同外鍋底部是平的，內鍋可以穩穩放入，但放在尚朋堂和歌林的外鍋裡面會傾斜，沒有穩定支撐的地方。

大同的不銹鋼電鍋質感比較堅固厚實，聲寶的摸起來感覺比較輕薄。

這不實際去看展示品，商品頁都看不出來。

配件不一定通用

標配的配件各機型不一樣。能加購的配件不一樣。不同品牌的配件不一定通用。

以前扣在大同內鍋的上蒸層，聲寶的勉強放的進去，鍋壁會摩擦到。扣在尚朋堂和歌林的外鍋，會被鍋壁卡住，無法完整放上去。據說即將停產。

大同深鍋款有附扣在內鍋上層的蒸提籠，似乎沒有單賣。

現在大同還有新推出的扣在外鍋的加高上蒸層。

放在外鍋底部的蒸架，好像只有大同要額外加購，其他品牌有內附比較簡陋的蒸架。

還有扣在內鍋的鍋蓋。

外鍋鍋蓋

即使一般高度的鍋蓋，材質還不太一樣。

有人說大同深鍋款的鍋蓋比較薄，用起來浮浮的。這不實際去看展示品，商品頁都看不出來。

部分品牌款式有出加高鍋蓋，也許是為了淺外鍋用的吧。

如果你的桌面沒有大到能平放鍋蓋，也沒有特別準備鍋蓋架的話，挑選時要找外鍋把手有扣鍋蓋的款式。有的品牌機型沒有扣鍋蓋的地方。

保溫開關

我用以前鋁製大同電鍋，沒有保溫開關，煮好後跳停會變保溫，但如果不想要保溫，只能拔插頭，為了不想一直插拔，特別找了有獨立開關的延長線給電鍋用。

如果忘記拔插頭，就會無限的浪費電保溫，我有好幾次忘記拔插頭，直到下次用電鍋發現裡面怎麼是溫的，才驚覺已經保溫好幾個小時了！為了防止發生這樣的情況，我還特別準備了定時插座，每次煮飯都開起定時，透過定時插座關閉電源。

所以我想買有保溫開關的，就不用依賴定時插座了！不過開關也是個有壽命的零件，多一個開關也可能會比較不耐用，多一個可能會壞的零件。

其他

有陶瓷塗層或標榜易潔表面、燉蒸切換鍵等其他功能