櫻花廚藝生活館 台中雙十店 訂作廚房經過 臺中櫻花牌廚具體驗心得 是否推薦Sakura評價

這是我看廚具的第一站！說道廚具就想到櫻花！早就久仰大名了~

當時我對廚具一點概念都沒有，只丈量我的廚房牆面長度後就來到這

店裡展示品好像超過6套，非常多！

其中一套是真正的有在使用的廚房，疑似樓上就是店主自宅，感覺他家的廚房就在這間店裡。

所以廚房該有的鍋碗瓢盆、堆放儲藏的食物會是什麼樣子，這裡可以切實感受到。

店員仔細地解說上櫃深度通常是37cm、下櫃是60cm 讓我有了基本的概念。

櫥櫃打開有各種驚喜，各種不同的五金，抽屜、下拉式層板、角落收納等等，讓我了解廚房有哪些五金可以挑選。這些五金不但設計人性貼切而且非常好抽拉使用。

其中一組廚房長度和走道寬度剛好和我們的差不多，所以更方便當作參考依據。

展示的檯面有石英石、人造石

想挑廚櫃板材、人造石檯面花色，店裡有實品型錄可以看小樣。

店裡還有淨水器、洗碗機等設備。

幾個月後，我找這家店免費丈量，到場的人不是當初為我們解說的，感覺是老闆本人。

他丈量時有告知現有煙囪穿牆的洞口位置過低，要在離地210cm處洗一個直徑15cm的洞，他們沒有喜洞和安裝煙囪的服務，必須由我找的工班處理好。

幾天後就通知可以到店裡去看設計圖，到了店裡，原本接待我們的設計師人不在，只有老闆娘。出發前還有跟他們確認的，結果怎麼人會不在。

老闆娘說他等下就回來了，先跟我們解說他覺得困惑的地方，就是我要求加高水槽的部分，檯面不是平的會很貴的問題。為了確認水槽高度，我就跟他說我要回去拿我的臉盆過來比對一下，反正設計師也還沒來。於是我就快速去回了一趟，果然回來後設計師還是沒來。後來設計師回來了，把圖片打開，我提出想要修改的地方，設計師也當下馬上改好。

我們要的水槽、除油煙機，店裡都沒有展示品可以看實體。

雖然烤漆玻璃不是他們負責的，不過它的3D圖可以幫忙模擬貼烤漆玻璃的範圍。

回去後我想了想加高的水槽部分，隔天再回去跟他們確認是否能移到邊邊，加大切菜區面積。這次討論他們只說好，會盡量幫我移，但就沒改圖給我看了。

幾天後就收到報價單，其中我困惑的是130cm的LED感應燈條3000元。不知道是什麼廠牌的燈，而且我去五金行看沒有找到這麼長的燈，未來更換會不會有困難。五金行賣的60cm層版燈兩條也才1500元有找，真的也需要裝到這麼特別的燈嗎？我沒有詢問這家店，如果確定有要找他們做的話再跟他們討論。

幾天後廚具行主動聯絡我們，建議我先跟他簽約付訂金後，他先開瓦斯爐的發票跟政府申請節能補助，因為補助是限量的，先申請先贏。
我們找到設計師後，跟設計師確認可以找櫻花廚具施作，就先去找櫻花廚具簽約，取得水電圖，好讓設計師列入規劃。
我順便問他燈條的事，他說他的感應燈調是不需要變壓器的，一般五金行賣的要接變壓器，不一樣。

後來我和設計師解約了！自己找水電和泥作。從排油煙機接到陽台外面的那根煙囪，水電說他沒有做，泥作說建議我請廚具行做。我問了櫻花，他說這應該是泥作處理。於是我上網爬文研究後，親自去了一趟櫻花廚具店面找老闆討論。廚具老闆建議因為那跟煙囪不是直線的，用軟管做比較好。穿牆的部分做硬管，接著用軟管從排油煙機穿過硬管接到陽台外面去。因為牆壁是泥作要處理，所以他建議由泥作去安裝銜接得比較好，至於煙囪的材料廚具行可以幫忙訂貨。於是我又再去找泥作，他同意廚具行的做法，決定由櫻花提供煙囪軟管和硬管，由泥作施作。

跟櫻花討論煙囪的時候。他問付完訂金後怎麼過那麼久都沒動工？我告訴他我找設計師後，設計師沒出正確的圖面就要我自己去找工人，也不打算監工的整個經過。他也分享給我他找設計師的經驗，雖然設計費不便宜，但做得令他很滿意。

因為跟設計師解約了！原本烤漆玻璃是設計師安排的人施作，現在不知道找誰，於是我又問了廚具行，廚具行介紹了一家軒昌玻璃工程行給我自行聯絡，我將我畫的廚房示意圖及烤漆玻璃要貼的範圍與尺寸問他報價，他說他在忙沒那麼快報價，可是都沒消沒息，於是我把這件事跟廚具行說，廚具行當場就幫我打電話給玻璃行，請他盡快給我報價。但仍然沒有消息。從聯絡玻璃行那天一週後，我再次問玻璃行什麼時候能報價，玻璃行才回覆我價格11175元。

由於廚具行要求洗洞的位置離原本的洞口很近，於是拆除工確實有在原本煙囪洞口上方打牆簍空，變長一個橢圓形的洞。水電配完管後，等泥作進場確認煙囪硬管位置時，發現洞打的不夠高，210cm+(15cm直徑/2)=簍空的洞高度至少要217.5cm才對，而實際簍空的高度只有210cm左右，左右兩側又有直條的鋼筋，間距就在15cm左右，沒辦法再往左或往右打洞，泥作認為要讓15cm的管子通過有難度。而且這個高度有水電改管配置的有熱水管和電線管經過，使得該處寬度僅剩10cm。我太大意了！應該拆除工打完牆後，我就應該親自帶捲尺去確認高度是否正確，並告知水電留意避開煙囪管徑的位置才對，還是泥作進場時才發現不對勁。

我實際再去現場伸進打洞的牆面內更精準的量那兩根鋼筋的間距，覺得在大於15cm，接近16cm，並沒有窄到泥作說的小於15cm，如果能在水電配管的上方打到兩根鋼筋裸露，應該有機會讓排油煙機硬管通過。

接著我約了泥作在廚具行店裡會面，一起討論施作的方法，是不是能改變打洞的位置或用小一點的管徑。廚具行說洞高在210~225cm之間都可以，但管徑不能再小，並當場拿給泥作那截穿牆的硬管，那跟硬管一邊口徑14.5cm，一邊口徑15cm，廚具行說大的要朝室外，小的朝室內安裝，泥作看了這截硬管，反而覺得可行就離開了！

另外，當天老闆夫妻正處理他們設計的另一個案場，手上一疊文件，我好奇的問那是設計師給你們的施作的設計稿嗎？她說不是，這是透天4F+B1總共5層樓的裝修工程，全室使用櫻花板材做的系統櫃，水電也是他們的人，設計圖是櫻花他們自己畫的，工程款總共150萬元。從洽談（包括畫手上那疊設計稿）到施工完預計3個月。我說我都不知道櫻花有承接全室裝修耶！早知道一開始找你們問廚具時就順便問全室裝修了，不然我們花很長時間都找不到工班施作。她說不是每一家櫻花廚具都有承接全室裝修，這個案場是她認識的朋友，不然他們還是以專精做廚具為主，不會主動跟客戶說有在接全室裝潢，免得被當作在搶設計師生意。粗略聽她說的裝修內容與價格感覺比找設計師便宜，工期也沒有拖得很長，雖然我不知道櫻花廚藝幫全室裝修做的如何，如果有要全室裝修，也許能主動問問。