梅子汁作法食譜酸梅汁冷飲步驟用信義梅坊酵素梅做果汁衛生健康不用到飲料店買保證不含塑化劑

梅子汁作法食譜酸梅汁冷飲步驟用信義梅坊酵素梅做果汁衛生健康不用到飲料店買保證不含塑化劑

食材:
信義梅坊酵素梅8顆
水2000cc(建議用大瓶的寶特瓶剛好是2公升)

作法:
將水和梅子放入鍋中煮滾以後放涼即可馬上喝的話不夠入味喔

就是這麼簡單喔! 不用加糖就很甜了不會很酸~連我怕酸的人喝了都能接受喔^^
外面飲料店的酸梅汁大部分都是用化學濃縮汁還原的而不是用真正的梅子泡的
自己泡梅子汁好喝又健康!![櫻本舖-部落格寫手-卡吉爾原創文 2011/10/25]

注意!!
自製梅子汁不馬上喝完容易壞掉放冰箱大概只能放1個禮拜有時候不到一個禮拜就壞了
如果新鮮的梅子汁應該是透明清澈的如果梅子汁液體有變霧狀就代表壞掉了
不然就一次泡少一點比例上250cc比1顆

梅坊信義酵素梅成份:
成分：梅子、食鹽、甜菊萃、阿斯巴甜、水果酵素。
營養標示 (每100公克含量)
熱量: 241.00大卡
蛋白質: 7.83公克
脂肪: 4.30公克
飽和脂肪: 0.00公克
反式脂肪: 0.00公克
碳水化合物: 42.97公克
鈉: 544.92毫克

大包330g約95顆可以做11大瓶呢!平均一瓶不到30元/2000cc 外面手調飲料店700cc都不止了超便宜
何況飲料店可能買到化學香料泡出來的要小心喔!!

1000cc熱量 241x3.8/30=30.5大卡

以上是我親手製作的心得^^ 夏天喝清涼解渴超讚的!!

用梅子汁來做出更多不同的菜餚~如梅汁泡菜.梅汁青木瓜.梅汁情人果等等可以看這篇
【廚藝麻雀變鳳凰】梅子汁的妙用(請靜待秒數後按SKIP 謝謝)

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