將葉菜靠根的葉子洗乾淨的方法 如何蔬菜莖洗到沒有土 切蔬菜不去頭不浪費食材的方法

 洗葉菜的人最棘手的就是靠近根部葉子和莖夾藏泥土，洗兩三遍都洗不掉！最後只有將靠近根部土比較多的地方切掉不吃。教大家更不浪費食材的做法！

但是我先說唷！這樣真的比較費時！看你夠不夠閑再考慮是否要這麼做！

先盆洗兩三遍至洗完後盆裡的水仍然很清澈以後將蔬菜取出，接著準備一小碟的清水在砧板上做。

把靠根部的葉子拔下來和葉子拔掉後的莖部，將還有土沒洗掉的地方，浸到小碟子裡用牙刷刷洗！保證乾淨溜溜！

洗青江菜、A菜、小白菜、萵苣、菠菜、油菜、空心菜等蔬菜都很有效！

小碟子我是用吃果凍的塑膠容器來廢物利用，不用特別去買。