飯鍋不黏飯的方法 飯好挖不沾黏 大同電鍋 電子鍋 都適用!

我都用大同電鍋煮飯，我教的方法電子鍋應該也適用！ 有兩種方法：

1.飯煮好跳停以後將內鍋取出蓋上鍋蓋，靜置一小段時間約3~5分鐘再開蓋挖飯，飯就變好挖了！

2.煮飯時加油！洗好的生米加上煮米需要的水量進內鍋後，再滴入一些油再開始按下電鍋煮飯。煮好的飯就粒粒分明油亮油亮不沾黏！

我常用第一種方式，不用為了不沾鍋而攝取多餘的油脂。
開蓋後用乾淨的抹布隔熱將內鍋取出，將內鍋放地上。
蓋的鍋蓋用大同電鍋的外鍋蓋或是拿蒸煮用的內鍋上蓋來蓋。如果是用電子鍋的人就要找一下能蓋住內鍋的蓋子了！